Fool – en gammelkendt britisk dessert
Den britiske fløde- og frugtdessert fool har flere hundrede år gamle rødder. Den tidligste beskrivelse er fra 1596. Der skal blandt andet bruges frugtpuré eller -kompot. I dagens opskrift er der brugt blommer, men man kan også bruge rabarber, sommerbær, ferskner, kirsebær, eller hvad der nu måtte være i sæson. Baggrund og opskrift af Laura Wilshaw Engberg.
Viktor Orbans nabooffensiv
Ungarns premierminister gør sig umage for at score points på den diplomatiske arena, og i øjeblikket pågår der tre initiativer, der kan tolkes som valgkampsprojekter op til valget næste år. De tre initiativer påvirker alle forholdet til nabolandet Rumænien. Analyse af Kjeld Erbs.
Borgerlig tysk selvdestruktion og selvbevidst ny, grøn midte
Den brutale kamp om magten blandt de borgerlige partier i Tyskland og den katastrofale corona-håndtering får langvarig virkning. De selvbevidste grønne bliver toneangivende i en ny midte. Analyse af Hugo Gaarden.
Pissaladière – en middelhavsklassiker
Pissaladiere er en ret, der er opstået i grænselandet mellem dagens Frankrig og Italien, og den forbindes i dag som oftest med byen Nice. En turbulent historie med indflydelse fra mange kulturer samt stormagterne har ført til denne enkle, klassiske ret. Baggrund og opskrift af Laura Wilshaw Engberg.
Eksklusiv adgang til de nyeste dokumentarfilm
2021-udgaven af Københavns internationalt anerkendte dokumentarfilmfestival CPH:DOX er blevet et arrangement for hele landet. I år kan du nemlig streame festivalens 177 film hjemme i din stue. Og skal du bruge et par anbefalinger, har Morten Rohde fra NabolandsKanalerne her samlet de mest lovende film fra vores nabolande.
”Den catalanske nationalisme stiller sig an som offer”
Gymnasielæreren Iván Teruel fra Figueres har lige udgivet bogen "Er vi Cataloniens fiasko?" Bogen skildrer situationen i Catalonien, siden de første indvandrere ankom fra andre egne af Spanien for et halvt århundrede siden, og frem til starten af løsrivelsesprocessen i 2012. I anledning af bogudgivelsen har Albert Soler interviewet ham i dagbladet Diari de Girona. Vi bringer her interviewet i Sara Høyrups oversættelse fra catalansk.
Efter Merkel-kaos kommer en grøn, digital, europæisk kurs
Kampen om magten blandt de borgerlige partier i Tyskland og den katastrofale corona-håndtering fører til et magtskifte i september, hvor De Grønne ventes til blive den toneangivende kraft med en stærkere grøn, digital og europæisk kurs. Analyse af Hugo Gaarden.
Søde sager og lammekager
Mens tyskerne bager lammekager, og svenskerne klæder sig ud som hekse, hygger nordmændene sig med krimier og appelsiner i millionvis. Selv om påsken er næsten den samme hos vores naboer, er der alligevel nogle traditioner, der stikker ud. Baggrund af Morten Rohde
Rettigheder og værdier á la carte
Det er ikke nemt for EU at stille noget op mod visse medlemslandes svigt af deres borgeres demokratiske rettigheder - og dermed også svigt af københavnerkriterierne. Der er nogle juridiske og politiske muligheder, men de er meget bureaukratiske, og det efterlader reelt EU med mere diplomatisk prægede metoder til at påvirke den politiske dagsorden i f.eks. Ungarn eller Polen. Baggrund af Michael Winther.
De udvalgte 10
Stormagtsrivaliseringen mellem de fem permanente medlemmer af FN’s Sikkerhedsråd stækker Rådets handlekraft, men rummer også muligheder for små og mellemstore stater, der ønsker at præge den globale orden. Danmark har meddelt, at man går efter i 2025-26 at blive valgt til at sidde på en af de 10 valgte pladser i Sikkerhedsrådet. Hvordan kan de valgte medlemmer opnå indflydelse? Analyse af Louise Riis Andersen, seniorforsker på DIIS.
To søstres kamp for den fælles europæiske samtale
Projektet "Toi d´Europe" (Dig fra Europa) har til formål at skabe en ny måde at informere om Europa på ved at interviewe unge borgere over hele kontinentet. Det blev skabt i 2017 under ledelse af Sophie og Mathilde Hériaud, to unge kvinder fra Frankrig. Amélie Reichmuth har talt med de to engagerede søstre.
Europa i kaos – USA i vildrede
EU og de europæiske regeringer klarer coronakrisen katastrofalt dårligt, og det skyldes fejlagtig politisk ledelse. Imens forsøger USA at inddæmme Kina, men på en smartere facon end Trump. Det er foreløbig slået fejl. USA er i vildrede om håndteringen af fremtidens stærkeste magt. Kommentar af Hugo Gaarden.
Vedholdent EU har hjulpet Rumænien med de demokratiske værdier
Kan EU-krav og EU-overvågning få et medlemsland til at ændre vigtige love og institutioner? Siden 2007, hvor Rumænien blev medlem, har landet været overvåget gennem Samarbejds- og Verifikations Mekanismen, CVM. Det ser ud til, at samarbejdet lykkes, og at Rumænien dermed undgår at efterligne Polens og Ungarns tilbagerulning af dele af københavnerkriterierne. Men nye politiske vinde i Rumænien spiller bestemt også med. Analyse af Kjeld Erbs.
Ku’damm og virkelighedens ’63
I en ny sæson af den populære Ku’damm-serie følger vi tre søstres fortsatte kamp mod den historiske periode, de lever i. ’Ku’damm 63’ tager, som navnet antyder, udgangspunkt i 1963. I dramaserien er det et år med store omrokeringer i Schöllack-søstrenes liv, og det er næppe tilfældigt, at denne sæson foregår i netop 1963.
Den utilgivelige krig i Europa
Teresa Freixes deltog som jurist i opbygningen af civilsamfundet efter Balkan-krigene. Den Europæiske Union svigtede dengang, men repræsenterer et håb i dag. Interview af Sara Høyrup.
“Vi må ikke gå på kompromis med de værdier, som det europæiske samarbejde bygger på”
Om 20 år er der kun otte procent europæere tilbage på jordkloden, og hvis vi ikke forsvarer vores demokrati og vores liberale værdier i dag, hvordan kan vi så overhovedet love vores børn og børnebørn, at de lever i et demokrati om 20-30 år, spørger Marlene Wind, professor i statskundskab og leder af Center for Europæisk Politik ved Københavns Universitet. Interview af Anders Engberg.
Magasinet Europa er et uafhængigt online magasin om europæisk politik og kultur. Vi starter i Europa og skriver på dansk om udviklinger over hele kontinentet, dets lande og regioner. Det gør vi for at bringe resten af Europa tættere på dig, og dig tættere på resten af Europa.
Magasinet Europa udfylder en meget vigtig mission: At gøre Europa-stoffet levende og fængslende for et dansk publikum. Magasinet har i sin levetid udviklet sig i særdeles positiv retning, og har behandlet mange temaer i en fin balance mellem det væsentlige og det interessevækkende.
Tankevækkende er det, at 90 pct. af den danske lovgivning besluttes i Bruxelles, mens 90 pct. af de danske journalister mærkeligt nok stadig befinder sig på Christiansborg. Det eneste lys i mørket er Magasinet Europa, og tak for det.